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국내산 멸치액젓

남해안에서 갓 잡은 멸치와 신안 천일염만으로 담가 3년 이상 숙성했습니다. 김치·국·찌개에 한 숟갈이면 요리의 풍미가 달라집니다.

국내산 멸치 (남해안)신안 천일염3년 이상 숙성無방부제 · 無색소
옵션판매가
1kg10,000원
1kg × 2병19,500원
2.2kg16,000원
2.2kg × 2병29,500원
5kg29,500원
10kg49,500원

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용량별 안내

쓰임새에 맞는 용량을 골라 보세요.

국내산 멸치액젓 1kg
1kg10,000원2병 묶음 19,500원

가정용 기본 용량. 김치 · 나물 · 국 간 맞추기에.

국내산 멸치액젓 2.2kg
2.2kg16,000원2병 묶음 29,500원

손잡이 병. 김장철이나 식구가 많은 집에.

사진 준비 중
5kg29,500원

반찬가게 · 소규모 업소용.

국내산 멸치액젓 10kg
10kg49,500원

식당 · 대량 김장용 말통.

Why Wooyang

우양수산식품 멸치액젓,
왜 특별할까요?

청정해역에서 갓 잡아올린 신선한 멸치를 사용해, 17년 경력의 멸치액젓 전문가가 직접 만듭니다.

POINT 01

100% 국내산 멸치

오직 국내 바다에서 갓 잡은 신선한 멸치로만 만든 액젓입니다.

POINT 02

3년 숙성의 풍미

오래 숙성할수록 염도는 그대로지만 감칠맛이 풍부해져 요리의 풍미가 더 좋아집니다.

POINT 03

無방부제 · 無색소

멸치와 천일염 외에 아무것도 넣지 않았습니다.

POINT 04

위생적인 생산시설

숙성실과 방충·방서 구조의 소포장 생산동에서 위생적으로 생산합니다.

Story

맛을 좌우하는 천연 조미료

음식을 할 때 뭔가 부족하다 싶을 때, 그 부족함을 채워줄 천연 조미료 액젓으로 밥상을 차려보세요.

우양수산식품은 남해안 청정해역의 신선한 멸치와 전남 신안군의 천일염을 이용하여, 현대화된 시설에서 위생적으로 액젓을 생산하고 있습니다.

Process

3년 이상 숙성하는 멸치액젓 생산공정

  1. 멸치 준비청정해역 남해안에서 갓 잡아올린 신선한 멸치를 준비합니다.
  2. 선별 · 가염가장 신선한 멸치로 한 번 더 선별한 뒤 신안 천일염으로 가염합니다.
  3. 3년 숙성200평 규모 업장의 위생 숙성탱크에서 총 3년 숙성합니다.
  4. 여과자체 설비로 여과해 이물질을 제거합니다.
  5. 충진출하 준비를 위해 전용 용기에 담습니다.
  6. 안심포장 · 배송안심포장으로 빠르게 보내드립니다.
How to use

이렇게 드셔보세요

각종 조미료나 소금 대신 멸치액젓으로 간을 맞추면 감칠맛이 더욱 살아납니다.

김치 · 김장배추김치, 깍두기, 겉절이 양념에.
국 · 찌개어묵탕, 된장찌개 간을 소금 대신 액젓으로.
볶음 · 조림멸치꽈리고추볶음, 고기 조림에 한 숟갈.
장아찌 · 소스장아찌 절임물, 월남쌈 소스에도.
Information

제품 정보

식품유형액젓
원재료명 및 함량생멸치 75% (국내산), 식염 24±1% (국내산 천일염)
원산지국내산 (남해안)
용량1kg / 2.2kg / 5kg / 10kg
보관방법개봉 후 건조하고 서늘한 곳에 보관
제조원우양수산식품 (경남 고성군 하이면 하이로 300-33)
반품 및 교환제조원 및 구입처

※ 100% 멸치원액은 용기 안에서도 발효·숙성이 계속되므로 아미노산 및 무기질의 침전물이 생길 수 있습니다. 유해한 것이 아니니 안심하고 사용하세요.

부정·불량식품 신고는 국번없이 1399 · 본 제품은 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. · 사용 후 포장용기는 분리배출해 주십시오.

Notice

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